Los otros premios del restaurante que cocina la mejor paella del mundo

El restaurante Miguel y Juani de l'Alcúdia se proclamó ayer vencedor de la 63 ª edición del Concurso Internacional de la Paella Valenciana de Sueca. Han pasado diez años desde que este establecimiento obtuviese este premio que reconoce su trabajo y esfuerzo en torno a la cultura del arroz. Sin embargo, este no ha sido el único galardón que han obtenido desde que abrieron sus cocinas en 1989.

Este establecimiento, que se define como "cocina tradicional de mercado mediterránea especializado en arroces, pescados frescos, carnes tiernas y postres caseros", ha obtenido varios premios tanto a nivel nacional como internacional.

En 2012 consiguieron el segundo premio del Concurs Nacional de Putxero Valencià (el cual ganaron en 2016 y obtuvieron un tercer puesto en 2022) y el segundo puesto en el certamen de Arrós del Senyoret Ciutat de Bétera.

En 2014 obtuvieron el primer premio del concurso de paella celebrado en Sueca y el segundo en el Concurso de Fideuà de Gandia (se alzaron con el máximo galardón en 2018 y en 2024). Un año después fueron coronados como el mejor Arròs amb Bledes de Llíria.

En 2017 se proclamaron vencedores del Concurso Olla de Carabassa Vicente Granero, mientras que un año después obtuvieron el segundo premio del Concurso Caça i Bolets de Bocairent. En 2019 vencieron en el Concurso Arrocito de Castellón, mientras que en 2021 lo hicieron en el Concurso de Arròs amb Fesols i Naps Vila de Catadau.

En 2023 se alzaron con el Concurso Arròs All i Pebrat Ciutat de Sueca.

Postres

Aunque los arroces se han convertido en la especialidad de este establecimiento, el restaurante Miguel y Juani también destaca por sus elaborados postres, con los que han obtenido el primer premio en el Concurso de Postres de Kaki en 2013 y 2022 celebrado en l'Alcúdia.